Willi`s Cakes

Willi`s CakesDie kleine Konditorei in Hamburg bietet im Eppendorfer Weg fantastische Tartes, Kuchen und Macarons – und das, angenehmerweise, völlig unaufgeregt.

Coupes de Noisette, Apfel-Karamell-Tarte, Petit Fours, Mousse-au-Chocolat-Torte – allein beim Aufzählen der frisch in der Backstube produzierten Köstlichkeiten läuft mir das Wasser im Munde zusammen. Ihr merkt schon, der junge Konditormeister Willi hat ein Faible für die französische Patisserie. Aber auch andere Klassiker und moderne Kuchen wie ein New York Cheesecake mit Blueberry Topping, hier übrigens in halbkugeligem Design, oder eine Granatapfel-Vanille-Torte zieren immer wieder die Auslage! Damit es nie langweilig wird, gibt es immer eine Torte des Monats, Aktuelles könnt Ihr auf Willis Facebookseite nachlesen, wo Ihr demnächst auch einige „Making-of“-Videos einzelner Tartes finden werdet.

Seit etwas über einem Jahr ist Willis Cakes im Eppendorfer Weg vertreten und hat sich dort einen Namen gemacht. Da er das Café weitgehend in Eigenregie wuppt und nebenher noch Hochzeitstorten und Bestellungen für besondere Familien- oder Firmenanlässe erstellt, ist das Café nur an drei Tagen in der Woche geöffnet. In den Zeitfenstern unbedingt die besonderen süßen Sachen probieren – entweder vor Ort mit einem guten Latte Macchiato oder zum Mitnehmen!

In der wärmeren Jahreszeit gibt es draußen, quasi im Vorgarten, weitere Sitzplätze. Und da das Café an einer etwas ruhigeren Stelle des Eppendorfer Wegs liegt, kann man hier im Sommer einen entspannten Nachmittag genießen.

Willi legt bei der Produktion Wert auf Zutaten von guter Qualität und verwendet vor allem Bio-Waren. Da die süßen Schätze so besonders sind, lohnt sich ein Besuch auf jeden Fall, ob Ihr aus der Nachbarschaft kommt oder von weiter weg.

Kurz gesagt: sehr zu empfehlen für Liebhaber vor allem französischer Konditorkunst, tolle Plätze im Sommer, perfekt, auch mit Besuch mal vorbeizuschauen.

Eppendorfer Weg 110,
20259 Hamburg
www.willis-cakes.de

Öffnungszeiten:
Fr-So 13-18 Uhr

Neue Öffnungszeiten ab April 2016:
Mo, Mi – Fr: 14 – 18 Uhr
Sa & So: 12 – 19 Uhr
Dienstag: Ruhetag

 

 

 

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